Acuicultura | España, Estados Unidos, México, Vietnam, Ecuador, Francia, Taiwán, El Salvador, Reino Unido y Países Bajos fueron los 10 mercados a los cuales Guatemala exportó más productos provenientes de la acuicultura y la pesca durante el 2023.
Como una de las estrategias para fortalecer a la industria y sumar esfuerzos para el crecimiento de ésta, el Sector de Acuicultura y Pesca de AGEXPORT realizará la 3ª Edición del Simposio de Acuicultura en Guatemala del 22 al 24 de mayo de 2024.
En este sentido se han programado 38 conferencias magistrales a cargo de expertos nacionales e internacionales, entre los temas se encuentra el de “Inteligencia artificial en la producción camaronera: navegando en tiempos difíciles hacia la eficiencia” a cargo de Mikie Allan, Jefe de Producto de xpertSea.
Revista DataExport tuvo la oportunidad de entrevista a Mikie Allan y a Eduardo Arosemena, Managing Director LatAm de xpertSea, quienes comparten sus conocimientos y visiones sobre cómo la IA está revolucionando la forma en la producción de la camaronicultura.
¿Cómo puede la inteligencia artificial mejorar la eficiencia en la producción camaronera?
Mikie Allan: La inteligencia artificial ayuda a tomar decisiones más informadas al proporcionar datos en tiempo real y herramientas que permiten informar y alertar sobre las mejores acciones de manera práctica y rápida.
Por ejemplo, un agente inteligente puede presentar datos de una manera que un humano no había considerado antes.
Eduardo Arosemena: La inteligencia artificial es una tendencia en crecimiento que permite tomar decisiones más eficientes al considerar una amplia gama de variables, desde el clima hasta la genética y el agua, maximizando así la producción camaronera.
En los últimos tres años, la IA ha ganado terreno al ofrecer una inteligencia objetiva y constante, sin las limitaciones humanas como enfermedades o emociones, lo que la convierte en un modelo frío y objetivo para la toma de decisiones.
¿Qué aplicaciones específicas de la inteligencia artificial se están utilizando actualmente en la industria?
Eduardo Arosemena: Existen diferentes categorías de inteligencia artificial, desde la básica hasta la superinteligencia, esta última se encuentra en desarrollo. Sin embargo, la IA permite tomar decisiones sin depender de la percepción humana.
Mikie Allan: Actualmente, hay varias aplicaciones de IA en la industria camaronera, desde la automatización en la alimentación hasta el análisis de imágenes para detectar el estrés y la salud de los camarones. Por ejemplo, hay una empresa en India que está usando imágenes para detectar los restos de alimentos a través de la inteligencia artificial.
¿Cómo pueden los sistemas de IA ayudar a prevenir enfermedades y mejorar la salud general de los camarones?
Mikie Allan: Los sistemas de IA pueden detectar señales de enfermedades más temprana y de manera más rápida, permitiendo tomar medidas preventivas antes de que las enfermedades se propaguen. Además, pueden estandarizar los protocolos de detección y acción, mejorando así la salud general de los camarones.
Eduardo Arosemena: La IA elimina la subjetividad humana y se enfoca en el análisis objetivo, lo que permite identificar riesgos y tomar medidas preventivas de manera más eficiente y oportuna.
¿Cuáles son los desafíos técnicos y logísticos al implementar tecnologías de IA?
Eduardo Arosemena: Existe una barrera cultural en la adopción de tecnologías como la IA en la cadena productiva camaronera, la cual es normal, en este sentido, poco a poco se debe vivir una curva de transición hacia una productividad mejorada con inteligencia artificial.
Además, es necesario superar desafíos logísticos para integrar sistemas de IA de manera efectiva en las operaciones.
Mikie Allan: Uno de los desafíos es cambiar la mentalidad y adaptarse a nuevas tecnologías como la IA. Además, es importante encontrar las aplicaciones específicas que sean útiles para cada finca camaronera y asegurar una adecuada capacitación y adopción por parte del personal.
¿De qué manera la inteligencia artificial puede contribuir a una gestión más sostenible y responsable de las operaciones camaroneras?
Mikie Allan: La IA puede mejorar la eficiencia de las operaciones camaroneras, reduciendo el consumo de recursos como alimentos y agua, y permitiendo una medición más precisa de la huella de carbono. Esto conduce a una producción más sostenible y rentable.
¿Cómo podría evolucionar la aplicación de la IA en la producción camaronera en los próximos años?
Eduardo Arosemena: La integración de la IA en la producción camaronera seguirá creciendo, con una mayor conectividad entre sistemas y una evolución hacia una gestión más remota y automatizada de las granjas. Es crucial adaptarse a este cambio y seguir innovando para mantenerse competitivos en la industria camaronera global.
Mikie Allan: Estamos en un momento crucial de cambios en la industria camaronera, especialmente considerando las condiciones actuales en Ecuador y las restricciones en las exportaciones en varios países.
Este momento de incertidumbre presenta una oportunidad invaluable para impulsar aún más la adopción de la inteligencia artificial en las fincas camaroneras. Es el momento oportuno para aprovechar al máximo las tecnologías emergentes y fortalecer la resiliencia y eficiencia de nuestras operaciones.
¡Únase al futuro de la acuicultura!
Únase a nosotros a la 3era. edición del Simposio de Acuicultura, donde junto a más de 38 conferencistas abordaran los desafíos de la industria, cultivo de camarón y tilapia, nutrición, prácticas de manejo, mercados y tendencias, enfermedades y el mejoramiento genético.
Expertos de renombre mundial guiarán estas conferencias simultáneas, ofreciendo valiosas perspectivas y soluciones para los desafíos actuales y futuros.
Este evento se posiciona como el epicentro de la innovación acuícola para una industria resiliente y sostenible.
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