Nicaragua estima exportaciones de carne por más de US$600 millones

Las exportaciones de carne desde Nicaragua podrían superar los 600 millones dólares en este 2021, cifra récord para ese rubro, indicó este 29 de agosto un directivo del gremio de ganaderos.

En 2021 el promedio mensual de ventas al exterior de carnes de res y sus despojos es alrededor de 53.1 millones de dólares apuntó el gerente general de la Comisión Nacional Ganadera de Nicaragua, Carlos Baldón.

Si a esa cifra se suman los productos lácteos las exportaciones alcanzarán los 800 millones de dólares, lo cual ubica a la ganadería como uno de los sectores principales de la economía de este país centroamericano.

Los productos cárnicos nicaragüenses tienen como destino 14 países, entre ellos Estados Unidos y Puerto Rico como principales mercados.

En cuanto a los precios, los compradores japoneses pagan hasta 10.41 dólares por kilogramo del llamado oro rojo.

El directivo del gremio ganadero explicó que a los mercados de Centroamérica envían el 25 por ciento de sus producciones de carne, pero pueden incrementarla hasta un 30 debido a las facilidades de transporte que abaratan los costos.

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*Con información de Agencia Prensa Latina