Durante el 4to. Congreso Nacional de Aguacate 2024 organizado por el Comité de Aguacate de AGEXPORT, productores, exportadores, expertos y líderes del sector agrícola guatemalteco se enfocaron en las estrategias clave para aumentar las exportaciones de este producto, especialmente hacia Estados Unidos, el mayor importador mundial de aguacates Hass.
“Estados Unidos no solo es el principal importador de aguacate Hass, también se espera que las importaciones se dupliquen o incluso tripliquen en los próximos años, es por ello que el 4to. Congreso Nacional de Aguacate ha sido una plataforma vital para compartir conocimientos y estrategias que nos acercan cada vez más a cumplir con los requisitos fitosanitarios y de calidad necesarios para exportar a este mercado exigente”, indicó Marco Quilo, Presidente del Comité Organizador del evento.
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Quilo informó que, en el marco de la admisibilidad a EE. UU., el gobierno como el sector productivo de esta fruta han priorizado su atención para cumplir con los altos requerimientos fitosanitarios y sanitarios de ese mercado. De tal forma que, se formó una mesa de trabajo conjunta para atender los diferentes requerimientos de APHIS antes y durante el proceso de la admisibilidad, así mismo, para implementar las medidas de mitigación de plagas posteriormente a la confirmación de la admisibilidad.
oportunidades del aguacate guatemalteco en los mercados internacionales
Estados Unidos continúa siendo el principal importador de aguacate variedad Hass, el cual ha pasado de un consumo per cápita de 0.91 kilos anuales en 2001 a 3.6 kilos per cápita al 2022, según USDA. En los próximos años estos volúmenes se pueden duplicar o triplicar. Paralelamente, los exportadores deben cumplir con otra serie de acciones para cumplir con los protocolos de inocuidad de los alimentos establecidos en la Ley FSMA.
Durante el Congreso, se discutieron temas cruciales como el manejo estratégico de la alternancia en las plantaciones, nuevas amenazas fitosanitarias e innovaciones en agricultura regenerativa, todas dirigidas a fortalecer la competitividad de este sector en el mercado internacional.
Además de las conferencias técnicas, el evento facilitó oportunidades de networking y exhibiciones de tecnologías y servicios que podrían transformar la industria del aguacate guatemalteco.
“Es fundamental que los productores y exportadores guatemaltecos se preparen adecuadamente para aprovechar las oportunidades en mercados clave como Estados Unidos,” puntualizó Quilo.
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